feat(paket b): Umbenennen erreicht alle — PATCH /title und RENAMED im Feed (D85)

Backend: PATCH /documents/{id}/title mit expectedVersion (409 bei
veralteter Version, 400 bei leerem/zu langem Titel), neuer ChangeType
RENAMED (strukturell, immer Meilenstein), der Feed stellt den neuen Titel
im Klartext zu (ChangeEvent.title). Unter derselben Stripe-Sperre wie die
Inhalts-Patches; Owner-Vormerkung in der API-Beschreibung. Vier neue
Cucumber-Szenarien, zwei Unit-Tests.

Frontend: Der Zeilen-Stift eines Server-Dokuments benennt über den Server
um (optimistisch, 409-Retry, Rücknahme + Warnung bei Fehlschlag); fremde
Umbenennungen kommen als RENAMED über den Feed in Chip und Menü.
URL-Dokumente verlieren den Stift — ihr Name ist die URL.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

docs/CHANGELOG.md

@@ -19,6 +19,8 @@ reverse.
 
 ## 2026-08-27
 
+- Renaming a shared document now renames it for everyone: the pencil patches the server title, and the change feed hands the new name to every open editor
+- URL documents lost their pencil — their name is the URL, and a local name would not survive the next load
 - If Werkbaum is open in a second browser tab, a warning says so — both tabs write the same document list, and the last one to save wins
 - Reloading a URL document no longer asks — a page reload discards local changes silently anyway, so the question promised a protection that did not exist
 - Deleting your last document now says that a fresh example will take its place