feat: Faltmarken (>/<) — Teilbäume ein-/ausklappbar (SPEC §1/§9, D38)

Parser liest die Marke zwischen Zeichen und Statusbox (Leerraum-Regel,
`- >Achtung` bleibt Label); den Anfangszustand rechnet initialCollapsed()
in model.js: `>` klappt ein, `<` (und die Fokusmarke !!!) holt seinen
Teilbaum hervor, indem die Faltung die Pfad-Ebenen hinunterwandert —
Geschwister stehen als einzelne eingeklappte Knoten da, jede Kante bleibt
eine echte. Im Diagramm: Falt-Zeichen ▾/„▸ n" vor dem Label (n = alle
verborgenen Knoten), Klick oder ←/→ am fokussierten Knoten klappt um;
Eingriffe je Label-Pfad, nur für die Sitzung, Dokumentwechsel setzt
zurück. Eingeklappte Kinder werden nicht gerendert (Export, Messungen,
Pfadlinie automatisch konsistent), ihre Warnungen aber weiter gemeldet.
Export/Druck: „▸ n" bleibt, das ▾ offener Knoten fällt weg. Legende +
a11y in allen 9 Sprachen; SPEC-§11-Abschnitt in §1/§9 überführt;
15 neue Tests (tests/fold.test.js), Snapshots aktualisiert.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

docs/ROADMAP.md

@@ -164,6 +164,7 @@ Pfad, der die Wahrheit sagt.
   Anfangszustand — im Diagramm wird danach unabhängig gefaltet. Schreibweise
   und Export-Verhalten sind entschieden (D34-Nachtrag): `- > [x] …`,
   Export/Druck folgen der sichtbaren Faltung mit Kennzeichnung.
+  **Umgesetzt** (SPEC §1/§9, D38).
 
 Der gestaffelte „günstigste Pfad" aus *Kleinere Ideen* (Status-Bewusstsein,
 Ausbaustufen) baut hierauf auf: Er braucht denselben Umbau der Kostenrechnung