feat: Falt-Voreinstellungen im Diagramm-Kopf (D44)

Ein Menü mit zwei Einträgen: alle aufklappen, unter Größe M zuklappen.

Das Kriterium ist die Größe, nicht die Tiefe. Die Ebene ist eine Eigenschaft
der Schreibweise — ein fein zerlegter Zweig verschwände bei derselben Zahl
früher als ein grob notierter. Die T-Shirt-Größe sagt etwas über die Arbeit,
und ab M muss ohnehin zerlegt sein (SPEC §5): „unter M" ist genau die Menge,
die keine Zerlegung mehr braucht.

Ohne Größenangabe wird nicht zugeklappt. Der günstigste Pfad wertet fehlende
Größen als M (D18), aber das ist eine Kostenannahme, keine Aussage des Autors.

Beide Einträge beschreiben einen vollständigen Zustand — sonst hinge die
Wirkung vom Vorzustand ab. Rückgängig nimmt den ganzen Vorgang in einem
Schritt zurück.

Umgesetzt über denselben Weg wie das einzelne Umklappen; der Voll-Rewrite ist
dafür aus writeFoldToText() in writeAllFoldMarks() gewandert. Die
Rückfall-Kette gilt unverändert: Im Werkbaum-Plan ist der Zustand wegen einer
Fokusmarke nicht in Marken ausdrückbar, dort trägt die Sitzungs-Überlagerung.

Co-Authored-By: Claude Fable 5 <noreply@anthropic.com>

frontend/src/model.js

@@ -21,6 +21,13 @@ export function needsBreakdown(n){
   return !!n.size && SIZE_RANK[n.size] >= SIZE_RANK.M && !n.children.length;
 }
 
+/* Faltung-Voreinstellung „alles unter Größe M zuklappen" (SPEC §9, D44):
+   Knoten mit ANGEGEBENER Größe kleiner als M. Fehlt die Angabe, wird nichts
+   angenommen — der günstigste Pfad rechnet sie zwar als M (D18), das ist aber
+   eine Kostenannahme des Werkzeugs und keine Aussage des Autors; danach den
+   Baum zuzuklappen hieße, eine Vermutung wie eine Angabe zu behandeln. */
+export function belowM(n){ return !!n.size && SIZE_RANK[n.size] < SIZE_RANK.M; }
+
 /* Sichtbare Kinder: verworfene ausblenden, außer showDiscarded ist gesetzt. */
 export function visibleChildren(n, showDiscarded){
   if(showDiscarded) return n.children;