scripts/deploy-prod: Ziel aus git-ignorierter scripts/deploy.env (Fallback)

Ohne Ziel-Argument liest das Skript DEPLOY_TARGET aus scripts/deploy.env
(git-ignoriert; Vorlage scripts/deploy.env.example ist eingecheckt). Argument
hat weiterhin Vorrang.

Der Wert wird bewusst NICHT via `source` gelesen, weil bash bei `host:~/pfad`
die Tilde nach dem ':' lokal expandieren wuerde; stattdessen roh ausgelesen,
Whitespace/CR + umgebende Quotes gestrippt, das ~ bleibt fuer die Remote-Seite
erhalten. Lokal verifiziert: Fallback greift, ~ bleibt in unquoted/single-/
double-quoted erhalten (kein lokales $HOME), Quotes entfernt.

.gitignore: scripts/deploy.env ergaenzt (die vorhandene .env-Regel greift wegen
des abweichenden Dateinamens nicht). README (de/en) aktualisiert; Beispielpfad
auf die htdocs-ssl-Direktaufschaltung umgestellt.

Co-Authored-By: Claude Opus 4.8 <noreply@anthropic.com>

scripts/deploy.env.example

@@ -0,0 +1,11 @@
+# Vorlage für scripts/deploy.env — kopieren und anpassen:
+#     cp scripts/deploy.env.example scripts/deploy.env
+#
+# scripts/deploy.env ist git-ignoriert (enthält deinen Server/Pfad) und wird von
+# scripts/deploy-prod.sh benutzt, wenn KEIN Ziel als Argument übergeben wird.
+# Ein Argument hat immer Vorrang.
+#
+# Wert = rsync-Ziel (user@host:pfad). Das `~` wird auf der Remote-Seite
+# aufgelöst; Anführungszeichen sind optional. Keine Kommentare hinter dem Wert.
+
+DEPLOY_TARGET=mih00@mih00.hostsharing.net:~/doms/werkbaum.javagil.de/htdocs-ssl