feat(site): llms.txt als Wegweiser + Charset-Fix für llms.md

Anlass war die Frage, ob `llms.md` ein guter Name ist. Zwei Befunde:

1. Der Zweck der Konvention ist ein anderer, als D43 annahm. llmstxt.org
   über die eigene Datei: „a markdown file that provides brief background
   information and guidance, along with links to markdown files providing
   more detailed information“ — ein Index, kein Inhalt. Der 211-Zeilen-
   Leitfaden ist genau eine jener verlinkten Dateien; `llms.md` ist damit
   der richtige Name, es fehlte der Wegweiser davor.

2. `llms.md` kam auf der stabilen Instanz falsch kodiert an: Apache kennt
   `.md` nicht und sendet GAR KEINEN Content-Type, der Browser rät
   windows-1252. Gemessen: characterSet=windows-1252, aus „notation —
   guide“ wurde „notation â€" guide“, 31 Zeilen betroffen. GitHub Pages
   liefert dieselbe Datei korrekt als text/markdown; charset=utf-8 aus.

- frontend/public/llms.txt: Index nach der Konvention (Titel, Blockquote,
  Notation in Kurzform, ## Docs, ## Optional). Rein ASCII — er ist die
  Datei, die ein fremder Agent ungefragt abruft, und soll auch dort
  ankommen, wo ein Server die Kodierung verschweigt. Alle 5 Links: 200.
- scripts/prod.htaccess: AddType für .md/.txt/.werkbaum, von
  deploy-prod.sh als .htaccess gespiegelt. Nicht in public/ — dort landete
  es wirkungslos im Pages-Artefakt. Rückweg bei 500 steht in der Datei.
- Beide Deploy-Wege kopieren llms.txt mit.

SPEC §13 + D43-Nachtrag 2 (mit Richtigstellung der D43-Annahme);
Plan: #not.llms.index [x]. 243 Tests grün, Plan 157 Knoten, 0 Warnungen.

Co-Authored-By: Claude Opus 5 <noreply@anthropic.com>

scripts/prod.htaccess

@@ -0,0 +1,23 @@
+# Werkbaum — Apache-Konfiguration der produktiven Instanz (D43-Nachtrag 2).
+# Wird von scripts/deploy-prod.sh als `.htaccess` in die Site-Wurzel gespiegelt.
+# GitHub Pages ignoriert `.htaccess` (kein Apache) und braucht es auch nicht —
+# dort ist die Zuordnung schon richtig; die Datei liegt deshalb NICHT in
+# frontend/public/, sonst landete sie im Pages-Artefakt.
+#
+# Warum es sie gibt: Apache kennt die Endung `.md` nicht und sendet dann GAR
+# KEINEN Content-Type. Der Browser rät daraufhin windows-1252 und macht aus
+# jedem `—` ein `â€"` — gemessen am 24.08.2026 auf werkbaum.javagil.de, 31
+# betroffene Zeilen in llms.md. Dieselbe Datei kommt von GitHub Pages als
+# `text/markdown; charset=utf-8` korrekt an.
+#
+# `.werkbaum` bekommt `text/plain` aus dem in SPEC §12/D24 genannten Grund:
+# dann zeigt der Browser die Datei an, statt sie herunterzuladen.
+#
+# Sollte der Server nach einem Deploy 500 antworten, verbietet seine
+# `AllowOverride`-Einstellung `AddType` (Klasse FileInfo) — dann gehören die
+# drei Zeilen in die vhost-Konfiguration und diese Datei entfällt.
+<IfModule mod_mime.c>
+  AddType text/markdown;charset=utf-8 .md
+  AddType text/plain;charset=utf-8 .txt
+  AddType text/plain;charset=utf-8 .werkbaum
+</IfModule>